Turizm işletmeleri; enerji ve su tüketimi, atık oluşumu, satın alma süreçleri, ulaşım faaliyetleri ve doğal alanlarla kurdukları ilişki nedeniyle çevresel performansın çok yönlü biçimde yönetilmesini gerektirir. Konaklama tesisleri, tatil köyleri, kamp alanları ve turizm hizmeti sunan diğer kuruluşlar için güvenilir bir sertifikasyon yapısı; yalnızca mevcut uygulamaların belgelenmesini değil, performansın ölçülmesini ve sürekli olarak geliştirilmesini de sağlar.
ICEES, turizm işletmelerinin ulusal ve uluslararası standartlara uyum süreçlerini; mevcut durum analizi, kriter değerlendirmesi, dokümantasyon, performans göstergelerinin oluşturulması, saha hazırlığı ve bağımsız doğrulama adımlarıyla bütüncül biçimde ele alır. İşletmenin faaliyet yapısına, ölçeğine ve hedef pazarlarına göre uygulanabilir standartlar belirlenir ve sertifikasyon süreci ölçülebilir veriler üzerinden yürütülür.
Turizm Sektörüne Yönelik Sertifikasyon ve Doğrulama Çalışmaları
ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
Tesisin çevresel etkilerinin belirlenmesi; enerji, su, atık, kimyasal kullanımı ve doğal alanlarla ilişkili risklerin sistematik biçimde yönetilmesi için çevre yönetim sistemi kurulur. Yasal yükümlülükler, çevresel hedefler, izleme yöntemleri ve sürekli iyileştirme süreçleri ortak bir yönetim yapısı altında değerlendirilir.
ISO 14046 Su Ayak İzi
Konaklama, yiyecek-içecek, peyzaj, temizlik, havuz ve benzeri faaliyetlerden kaynaklanan doğrudan ve dolaylı su kullanımı yaşam döngüsü yaklaşımıyla değerlendirilir. Su tüketiminin yanı sıra su kalitesi üzerindeki etkiler de dikkate alınarak işletmenin su ayak izi hesaplanır ve raporlanır.
ISO 14064 Serisi – Sera Gazı Hesaplama, Raporlama ve Doğrulama
Yakıt ve elektrik tüketimi, soğutucu gazlar, satın alınan ürün ve hizmetler, çalışan ve misafir ulaşımı ile atık faaliyetlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonları belirlenir. Kurumsal envanterin oluşturulması, emisyon azaltım projelerinin izlenmesi ve sera gazı beyanlarının bağımsız doğrulamaya hazırlanması sağlanır.
ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi
Isıtma, soğutma, sıcak su, aydınlatma, mutfak, çamaşırhane ve ortak alanlardaki enerji kullanımları analiz edilir. Enerji performans göstergeleri, baz çizgileri, hedefler ve izleme planları oluşturularak enerji tüketiminin sistematik biçimde yönetilmesi ve iyileştirilmesi desteklenir.
Green Key
Turizm tesislerinin çevresel sorumluluk ve sürdürülebilir işletme kriterlerine uyumu değerlendirilir. Çevre yönetimi, personel katılımı, misafir bilgilendirmesi, su ve enerji yönetimi, temizlik, atık, yiyecek-içecek ve yeşil alan uygulamaları kapsamında başvuru hazırlığı ve uygunluk süreci yürütülür.
Green Globe
İşletmenin sürdürülebilirlik yönetimi; çevresel, sosyal, ekonomik ve kültürel boyutlarıyla ele alınır. Politika ve yönetim sistemi, kaynak kullanımı, çalışan uygulamaları, yerel toplumla ilişkiler, kültürel miras ve tedarik süreçleri ilgili kriterler doğrultusunda değerlendirilir.
EU Ecolabel
Otel ve kamp alanları başta olmak üzere turistik konaklama hizmetlerinin çevresel performansı; enerji ve su tüketimi, atık oluşumu, temizlik ürünleri, gıda hizmetleri ve işletme yönetimi kriterleri üzerinden değerlendirilir. Başvuru dosyasının hazırlanması ve kriterlere uygunluğun belgelenmesi desteklenir.
Travelife
Konaklama işletmelerinin çevre, insan hakları, çalışma koşulları, yerel toplum ve sorumlu tedarik alanlarındaki performansı değerlendirilir. Politikalar, uygulamalar, kayıtlar ve saha süreçleri Travelife gereklilikleri doğrultusunda hazırlanarak bağımsız denetime uygun hâle getirilir.
EMAS
İşletmenin çevresel etkilerini ölçmesi, yönetmesi ve kamuya açık biçimde raporlaması için çevre yönetim ve denetim sistemi oluşturulur. Çevresel performans göstergeleri, mevzuata uyum, iç denetim ve doğrulanmış çevre beyanı süreçleri birlikte yürütülür.
Mavi Su Verimliliği Belgesi
Su Verimliliği Yönetmeliği kapsamındaki yükümlülükler doğrultusunda tesisin su kullanım yapısı analiz edilir, su verimliliği sistemi kurulur ve uygulama planı hazırlanır. Ölçüm altyapısı, su verimli ekipmanlar, kayıp ve kaçakların azaltılması, alternatif su kaynakları ve izleme kayıtları belgelendirme sürecine uygun biçimde yapılandırılır.
ICEES ile Sürecin Yürütülmesi
Sertifikasyon kapsamı işletmenin mevcut durumu ve hedefleri doğrultusunda belirlenir. Gerekli veri ve belgeler incelenir, eksik alanlar için uygulama planı hazırlanır ve saha süreçleri denetime hazır hâle getirilir. ICEES, farklı standartların ortak gerekliliklerini birlikte değerlendirerek mükerrer iş yükünü azaltan, izlenebilir ve sürdürülebilir bir sertifikasyon altyapısı oluşturur.